Charla semanal sobre herramientas: Manténgase hidratado

Manténgase hidratado
 

Desde principios de este año, hemos tenido unos cinco casos de enfermedades relacionadas con el calor
entre nuestros trabajadores. Algunos de estos casos han mostrado efectos que pueden afectar al corazón,
sobre todo cuando se combinan con condiciones médicas subyacentes o una exposición prolongada a altas temperaturas
. Esto nos recuerda la importancia de una aclimatación adecuada, especialmente para aquellos
que vuelven al trabajo después de un tiempo de descanso o que son nuevos en el trabajo en condiciones de calor. Además del agua, el uso controlado de
bebidas deportivas o sustitutos de electrolitos puede ayudar a reponer las sales perdidas a través del sudor. Por favor, permanezca
atento a las señales de su cuerpo y cuide de sus compañeros de trabajo: una acción temprana puede prevenir consecuencias graves
.

Agua
La opción natural para hidratarse es el agua. Hidrata mejor que cualquier otro líquido, tanto antes como
durante el trabajo. El agua suele ser más barata y más fácil de conseguir que cualquier otra bebida. Es necesario
beber entre 120 y 180 ml de agua por cada 15-20 minutos de trabajo. ¡Eso puede suponer una gran cantidad de agua! El agua es
lo mejor, pero solo te ayuda si la bebes.

Bebidas deportivas
Las bebidas deportivas no hidratan mejor que el agua, pero es más probable que se beban en mayores cantidades, lo que
conduce a una mejor hidratación. La típica combinación de sabores agridulces no sacia la sed, por lo que
se seguirá bebiendo una bebida deportiva mucho después de que el agua haya perdido su atractivo.

El zumo
El zumo puede ser nutritivo, pero no es la mejor opción para hidratarse. La fructosa, o azúcar de la fruta, reduce
la velocidad de absorción del agua, por lo que las células no se hidratan muy rápidamente. El zumo es un alimento por derecho propio
y no es habitual que una persona beba cantidades suficientes para mantenerse hidratada. El zumo contiene
carbohidratos, vitaminas, minerales y electrolitos, pero no es un buen refresco para calmar la sed.

Refrescos carbonatados
En realidad, las bebidas de cola no son buenas para el organismo. Los refrescos carecen
de cualquier contenido nutricional real. Los carbohidratos ralentizan la absorción de agua, pero también
proporcionan un rápido aporte energético. A largo plazo, no son buenos para la salud, pero si tu objetivo es hidratarte,
los refrescos no son una mala opción. Evita las bebidas con mucho azúcar o cafeína, ya que reducen la velocidad
o el grado de hidratación.

Café y té
El café y el té pueden sabotear la hidratación. Ambas bebidas actúan como diuréticos, lo que significa que hacen que los riñones
extraigan más agua del torrente sanguíneo, incluso cuando el sistema digestivo está absorbiendo agua
en el cuerpo. Es una situación en la que se dan dos pasos adelante y uno atrás.

Bebidas energéticas
Las bebidas energéticas son diferentes de las bebidas deportivas, que están diseñadas para reemplazar los electrolitos y
los nutrientes que puede necesitar un cuerpo sometido a esfuerzos físicos extremos. Cuando se consume en cantidades suficientemente elevadas
durante un período de tiempo suficientemente largo, la cafeína puede provocar cambios en el flujo sanguíneo y reducir
la sensibilidad a la insulina, lo que afecta a la capacidad del cuerpo para regular los azúcares de los alimentos. En Alemania, donde
las autoridades sanitarias llevan desde 2002 realizando un seguimiento de los efectos de las bebidas energéticas sobre la salud, los efectos adversos
incluyen daños hepáticos, convulsiones, taquicardia, trastornos respiratorios e incluso la muerte.
Muchas de estas bebidas no indican el contenido de cafeína en la etiqueta, y algunas bebidas energéticas contienen tanta