Charla semanal sobre herramientas: Manténgase hidratado

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e de agua n La opción natural para hidratarse es el agua. Hidrata mejor que cualquier otro líquido, tanto antes como durante el trabajo. El agua suele ser más barata y más fácil de conseguir que cualquier otra bebida. Es necesario beber entre 120 y 180 ml de agua por cada 15-20 minutos de trabajo. ¡Eso puede suponer una gran cantidad de agua! El agua es lo mejor, pero solo te ayuda si la bebes.

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Bebidas deportivas
n Las bebidas deportivas no hidratan mejor que el agua, pero es más probable que se beban en mayores cantidades, lo que conduce a una mejor hidratación. La típica combinación de sabores agridulces no sacia la sed, por lo que se seguirá bebiendo una bebida deportiva mucho después de que el agua haya perdido su atractivo.

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Zumo
n El zumo puede ser nutritivo, pero no es la mejor opción para hidratarse. La fructosa, o azúcar de la fruta, reduce la velocidad de absorción de agua, por lo que las células no se hidratan muy rápidamente. El zumo es un alimento en sí mismo y es poco habitual que una persona beba cantidades suficientes para mantenerse hidratada. El zumo contiene carbohidratos, vitaminas, minerales y electrolitos, pero no es un buen refresco para calmar la sed.

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Refrescos carbonatados
n En realidad, las bebidas con y sin cola no son buenas para el organismo. Los refrescos carecen de cualquier contenido nutricional real. Los carbohidratos ralentizan la absorción de agua, pero también proporcionan un rápido aporte energético. A largo plazo, no son buenos para la salud, pero si tu objetivo es hidratarte, los refrescos no son una mala opción. Evita las bebidas con mucho azúcar o cafeína, ya que reducirán la velocidad o el grado de hidratación.

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Café y té
n El café y el té pueden sabotear la hidratación. Ambas bebidas actúan como diuréticos, lo que significa que hacen que los riñones extraigan más agua del torrente sanguíneo, incluso cuando el sistema digestivo está absorbiendo agua en el cuerpo. Es una situación de dos pasos adelante y uno atrás.

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Bebidas energéticas
n Las bebidas energéticas son diferentes de las bebidas deportivas, que están diseñadas para reemplazar los electrolitos y nutrientes que puede necesitar un cuerpo sometido a esfuerzos físicos extremos. Cuando se consume en cantidades suficientemente elevadas durante un período de tiempo suficientemente largo, la cafeína puede provocar cambios en el flujo sanguíneo y reducir la sensibilidad a la insulina, lo que afecta a la capacidad del cuerpo para regular los azúcares de los alimentos. En Alemania, donde las autoridades sanitarias llevan desde 2002 realizando un seguimiento de los efectos de las bebidas energéticas sobre la salud, se han registrado efectos adversos como daños hepáticos, convulsiones, taquicardia, trastornos respiratorios e incluso la muerte. Muchas de estas bebidas no indican el contenido de cafeína en la etiqueta, y algunas bebidas energéticas contienen tanta cafeína como 14 latas de refresco.

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